As cotações dos ovos recuaram nos últimos dias. Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a pressão pela concessão de descontos nos negócios aumentou, devido à típica queda da demanda neste período do mês, resultando em recuo dos preços nas praças acompanhadas pelo Cepea.
Por outro lado, alguns agentes afirmam que os estoques nas granjas estão equilibrados, sem necessidade de reduções intensas nos valores. Como resultado, a intensidade das baixas variou conforme as regiões.
Produção recorde de ovos para consumo
O Cepea destaca ainda que, em relação à produção nacional de ovos para consumo, números do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), revelam que, em 2024, o volume atingiu 3,83 bilhões de dúzias — avanço de 11,5% em relação ao ano anterior. O resultado consolida um novo recorde na série histórica do IBGE, iniciada em 2012.
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