Que tal uma receita simples, barata e gostosa que ajuda a emagrecer? Trata-se de uma alternativa ideal para o almoço, especialmente para quem está em processo de reeducação alimentar. É para comer muito e “secar a barriga”.
A dica é da nutricionista Patricia Leite. Ela ensina como preparar uma alternativa deliciosa e saudável. Essa receita tem poucas calorias e carboidratos. Ela pode fazer parte da rotina de quem busca emagrecer.
Rica em fibras e com boa quantidade de proteínas, essa opção garante saciedade por mais tempo. Assim, é uma aliada para o almoço ou até mesmo para o jantar.

Almoço ideal para quem quer ‘secar a barriga’ – Foto: Reprodução Internet
* Importante: este conteúdo não deve substituir avaliações profissionais com médicos ou outros especialistas na área da saúde e bem-estar.
Para comer muito e emagrecer
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 couve-flor
- 1/2 xícara de molho de tomate (de preferência caseiro)
- Sal, orégano, páprica e pimenta a gosto
- 3 ovos
- 20g muçarela
Colocar o azeite e acrescentar a cebola e sal. Esperar refogar um pouco e colocar alho, páprica, orégano, molho de tomate, couve-flor e água. Acrescentar os ovos e tampar a panela. Adicionar o queijo e a cebolinha e fechar novamente até derreter.
Rende 2 porções, cada uma com 275 calorias, 19g de carboidratos (8g de fibras), 17g de proteínas e 15g de gorduras, aproximadamente.