Preços dos ovos ficam estáveis na primeira quinzena de janeiro

Os preços dos ovos encerraram a primeira quinzena de janeiro estáveis na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. No início do mês, houve uma queda acentuada por causa da oferta elevada e da demanda enfraquecida, mas, nos últimos dias, os valores apresentaram recuperação e se estabilizaram.

Segundo os agentes consultados pelo Centro de Pesquisas, os descontos nas negociações têm diminuído gradualmente. Além disso, o escoamento dos estoques remanescentes do final do ano em grande parte das regiões ajudou a manter os preços firmes, principalmente para os ovos brancos.

Os operadores de mercado indicam que esse cenário de menor oferta pode continuar sustentando ou até mesmo impulsionando as cotações. As variações diárias dos preços dos ovos podem ser conferidas no site do Cepea.

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