Os alimentos mais fraudados do mercado: Descubra os perigos da fraude alimentar

A fraude alimentar continua sendo uma grave preocupação em escala global. A Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos estima que cerca de 1% dos alimentos produzidos no mundo sofrem algum tipo de adulteração. Isso não apenas constitui um desafio significativo para a segurança alimentar, mas também gera prejuízos financeiros enormes, estimados em US$…

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